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選擇蘇州廚房排煙通風係（xì）統要考慮哪些方麵？

廚房裏必不可少的就是 蘇州排油煙風機 。在施工圖紙設計階段，一般隻有廚房的麵積、層高。因此一般排油煙的係統都會丟給二次設計，預留排油（yóu）煙的風井即可。 蘇州廚房排煙通風係統（tǒng） 一（yī）般油煙通過爐灶上排風...

蘇州廚具的保養方法台麵的清潔和保養重點

蘇州廚房設（shè）備 一般清潔以濕布即可，如有斑點可用香皂（zào）水及中性清潔劑清洗，切（qiē）忌利用化學性（xìng）強的清潔（jié）劑，當碰到不好處理的汙垢時不妨利用香皂水，若為霧麵台麵，則可利用去汙粉以劃圓周方式輕輕擦拭，同（tóng）樣的辦法可應用...

蘇州商用廚房設備不鏽鋼材質的選擇

蘇州商用廚房設備一（yī）般都是選擇不鏽鋼材質的，那麽是不是選擇304不鏽鋼材質就絕對不生鏽了呢？商用廚房設備由於使用率（lǜ）高，器（qì）皿（mǐn）和設備表麵經常會被碰撞、磨擦，因此麵板都會比背板、圍（wéi）板要厚（hòu），同時還會對（duì）不鏽鋼表麵進行...

蘇州廚房設備的維護及保養措施

對於我們平時食堂裏的一些廚房設備維修及（jí）保養措施（shī）可能有些（xiē）人還不是特別了解，因此南京康銳廚具的工作人員（yuán）就來給大家大致的（de）介紹一下。 （1）、熱灶間設備 雙（shuāng）頭雙尾、蒸箱、低湯灶 維護：每月檢查設備絕緣（yuán）程度（dù），遇到...

蘇州廚房設備的種（zhǒng）類及適用群體

商用（yòng）廚房設備是指適用於（yú）酒（jiǔ）店、飯店、中西餐廳、咖啡廳等餐飲場所以及（jí）各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚（chú）房設備。它的特點是產品種類多（duō）、規格、功率、容量等各方麵都比家用廚房（fáng）設備要大很多、價格也比較高，側重於...
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