選擇蘇州廚房排煙通風（fēng）係統要考慮哪些方麵？

發布日期： 2023/12/27 12:07:53 關鍵詞：蘇州廚房設備,蘇州廚具,不鏽鋼製品

信息（xī）摘要：

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　廚房裏必（bì）不可少的就是蘇州（zhōu）排油煙風機。在施工圖紙（zhǐ）設計階段，一般隻（zhī）有廚（chú）房的麵積、層高（gāo）。因此一般排油煙的（de）係統都會（huì）丟給二次設計，預留排油煙（yān）的風井即可（kě）。

蘇州廚（chú）房排煙通風係統一般油煙通過爐灶上排（pái）風罩進入排風管，然後通過油煙淨化裝置進（jìn）行處理，*後通過（guò）排油煙風機排（pái）至室外。風機（jī）一般安裝在屋（wū）麵、係統的末端，當然也可以直（zhí）接吊在廚房裏安裝。

蘇州廚房排煙通風係統（tǒng）一般由（yóu）局部排風（fēng）和整體通風兩個分係（xì）統組成，現在一（yī）般在排風的末端還會添加油煙淨化一體機，分係統又由排風和新風設備組成。利用各（gè）種排煙罩排煙、排氣屬於局部通風;整體通風就是對室內空間進行整體（tǐ）通（tōng）風換氣。

當通風係統的風量大（dà）於爐灶排（pái）氣罩的風量（liàng）時，多餘部分應由全麵排風係統排出。當排氣罩的排風量大於通風係統的風（fēng）量時，也應設置全麵排風設備，在爐灶未運行時使用（yòng）。

蘇州廚房（fáng）排煙

廚房排煙通風係（xì）統（tǒng）一般由局部排風和整體通風兩個分係統組成，現在一般在排風的末端還會添加油煙淨化（huà）一體機，分係統又由排風和新風設備組成。利用各種排煙罩排煙、排氣屬於局部通（tōng）風;整體通風就是（shì）對室內（nèi）空間進行整體通風換氣。

當通風係統的風量大於爐灶排氣罩的風量時（shí），多餘部分應（yīng）由全麵排風係統排出。當排（pái）氣罩的排（pái）風量大於通風係統的風量時，也應設置全麵排風設備，在爐灶未運（yùn）行時使用。

住宅類廚房廚房一般都是有外窗或外門的，作為（wéi）設計可（kě）不做通風、排煙（yān），由業主自理。

公共建築類廚房安裝（zhuāng）在地下室、半地（dì）下室（shì）或（huò）地上無（wú）外窗、外門的內區廚房，應設機械通風和（hé）事故排風設施（shī）。

工藝企業用氣設備類不也設在地下室、半地（dì）下（xià）室或通風不良的場所。當需要設置時，應有機械通風和相應的防火、防爆（bào）安全（quán）措施（機械通風、事故通風、建築牆體扛爆、泄爆窗等等）

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