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蘇州廚具之所以維修除了使用壽命限製外(wài),大多是因人們的(de)不正當操作(zuò)或缺乏保養而造(zào)成(chéng)。平常在使用完畢(bì)後,要及時清理垃圾,保持幹燥(zào),清(qīng)潔。對於(yú)不鏽鋼製品,要(yào)避免酸堿性強的物質與(yǔ)其接(jiē)觸。對於一些機械了的設備,除了清(qīng)潔外,要在(zài)不使用時,切斷電源。排煙係統要定期清理油(yóu)煙和更換油(yóu)網(wǎng)。隻(zhī)要(yào)我們平時注意其保養,廚房(fáng)設備維修的頻率將大大降低。
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