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蘇(sū)州廚房設備的平麵(miàn)布置原則

發布日期: 2015/4/16 9:34:42 關鍵詞: 蘇州廚房設備(bèi),蘇州廚具,不鏽鋼製品(pǐn)
信息摘要:
蘇州市国产精品污WWW在线观看廚房設備有(yǒu)限公司一家現代蘇州廚房(fáng)設備的專業廠家,擁有從(cóng)事管理、設計、生產安裝、維修等(děng)各類專業技術人員。為客戶提供一係列產品及售後服務。
   

  蘇州廚房設(shè)備的平麵布置原(yuán)則:
  1、符合消防衛(wèi)生環(huán)境(jìng)要求:即
  (1)食物及用(yòng)具製作,存(cún)放(fàng)時應做到生熟(shú)分開,髒(zāng)物與清潔物分開、冷熱分(fèn)開。
  (2)燃油(yóu)、燃氣調(diào)壓(yā)、開關站與(yǔ)操作(zuò)區分(fèn)開(kāi),並配備(bèi)相應(yīng)的消防設施。
  (3)高於300℃管道與(yǔ)易燃物粗距≥0.5M。
  (4)未經淨化處理的油(yóu)煙排(pái)氣口必須高(gāo)於附近較高(gāo)建築物0.5M。

蘇州廚房設備


  2、應充分利用原有裝(zhuāng)置、設施、地形,使各分(fèn)區擁(yōng)有合理空(kōng)間,視野(yě)開闊,走(zǒu)道暢通方便管理。
  3、應(yīng)充分了解用戶既定菜式、一切安排、布置(zhì)均以此為本。

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